Auteur/autrice : ZANIN Diego

Le Cartizze

Par ZANIN Diego

Le Cartizze, l’excellence du Prosecco Qu’est-ce que Cartizze ? Cartizze est une petite région vallonnée qui s’étend sur seulement 108…

Choisir un vin rouge

Par ZANIN Diego

Choisir un vin rouge pour la viande grillée Les amateurs d’une bonne viande grillée sont nombreux, un plat très appétissant…

Risotto a l’Amarone

Par ZANIN Diego

Risotto a l’Amarone della Valpolicella Cette recette fait intervenir du vin rouge : l’Amarone della Valpolicella. L’Amarone est un rouge…

Le Nebbiolo

Par ZANIN Diego

Le Nebbiolo, le vin qui a écrit l’histoire du Piemont C’est la variété reine du Piémont, mais ce qui fascine…

Chianti Classico

Par ZANIN Diego

Découvrir la Toscane : la terre du Chianti Classico On ne peut pas décrire la Toscane sans parler de son…