Cépage : Malvasia
Appellation : Malvasia IGT
Millésime : 2019
Degré d’alcool : 7,5% vol.
Couleur : Jaune paille
Dégustation : 6-8 °C
Contenance : 75 cl
Garde :Description
Vin blanc doux pétillant originaire d’Emilie Romagne, obtenu par une vinification soignée.
Il est stocké dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 15 ° C jusqu’au processus d’obtention du vin mousseux.
La seconde fermentation est réalisée en cuves autoclaves selon la méthode Martinotti-Charmat.
Vif pétillant, fruité et typiquement aromatique, avec des notes florales et des notes de pêche.
Doux, léger et fruité avec une finale longue et élégante, ce Malvasia est un vin de dessert, parfait avec des gâteaux secs ou des fruits frais.
MÉDAILLES & RÉCOMPENSES
MUNDUS VINI 2017 Médaille d’Or
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