NEGROAMARO SALENTO – IGP

10,30 

Cépage : Negroamaro 100% – Vendangé à la main

Appellation : Salento IGP

Millésime : 2017

Degré d’alcool : 12% vol.

Couleur : Rouge

Dégustation : 12-14 °C

Contenance : 75 cl

Garde : 5 à 7 ans

Accompagnement : Parfait avec des viandes rouges en général, fromages.

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Description

Obtenu à partir du cépage Negroamaro originaire des Pouilles, il se caractérise par un goût très mûr et amer.

Ce Negroamaro Salento possède une robe rubis moyen, ainsi qu’un bouquet plutôt épicé aux nuances terreuses, aux arômes de cuir et aux notes de prunes séchées.

Des tanins mûrs, une acidité bien vive et un corps moyen doté d’un final puissant et épicé.

Parfait avec un steak grillé bien tendre ou du fromage affiné.

Informations complémentaires

Poids 1.2 kg

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