PRIMITIVO DI SALENTO – IGT

7,00 

Cépage : Primitivo – Vendangé à la main

Appellation : Primitivo Salento IGT

Millésime : 2017

Degré d’alcool : 13% vol.

Couleur : Rouge rubis très sombre

Dégustation : 18-20 °C

Contenance : 75 cl

Garde : 3 à 5 ans

Accompagnement : Idéal pour accompagner les brochettes de boeuf, les légumes grillés.

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Description

Obtenu à partir du cépage Primitivo del Salento dans la région des Pouilles. Après fermentation, le vin est mis à maturation en fûts de chêne.

De couleur rouge rubis avec un nez assez puissant dégageant des parfums de fruits cuits, de bois brûlé, de délicates notes de café et d’épices.

Ce rouge exprime une bonne acidité et est muni de tanins enrobés.

Sa bouche presque grasse s’estompe dans un final assez persistant.

Informations complémentaires

Poids 1.2 kg

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