SANGIOVESE DI ROMAGNA SUPERIORE – DOC

7,10 

Cépage : Sangiovese 100%

Appellation : Sangiovese Romagna DOC

Millésime : 2016

Degré d’alcool : 12,5% vol.

Couleur : Rouge rubis 

Dégustation : 18-20 °C

Contenance : 75 cl

Garde : 2 à 4 ans

Accompagnement : Plats à base de viandes, rôtis, gibiers et les fromages vieillis.

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Description

Ce Sangiovese di Romagna est obtenu à partir de raisins du même nom. Au nez on perçoit immédiatement une élégance qui reste aussi constante en bouche.

Le Sangiovese s’exprime avec pureté et précision, révélant des notes de griotte, de prune et de mûre.

Arômes fruités qui laissent aussi place à des notes de cuir et de sous-bois.

En bouche, il a une noble austérité, avec une structure tannique non agressive ferme, minérale et persistante.

 MEDAILLE PROWEIN 2012 

Informations complémentaires

Poids 1.2 kg

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