BUTTAFUOCO - VIGNA PREGANA - DOC - BIO

BUTTAFUOCO - VIGNA PREGANA - DOC - BIO

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Depuis 1970, ce vin est d'appellation d'origine contrôlée Oltrepò Pavese Buttafuoco

De couleur rouge rubis, brillante avec une bonne viscosité.

Le nez est fin, intense, net, avec des notes délicates de fruits rouges, de cerises et de prunes, ainsi que d'épices et de minéraux.

En bouche, une attaque légèrement tannique et effervescente, une fraîcheur agréable, cependant équilibrée par l'alcool, bon corps, des saveurs intenses. Finale persistante avec des arômes de cerise, de framboise et de myrtille.

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 Cépage : Croatina 50% Barbera 30% Canneto 15% 

 Appellation : Buttafuoco Vigna Pregana DOC

 Millésime : 2013

 Degré d'alcool : 14% vol.

 Couleur : Rouge grenat

 Dégustation : 16-18 °C

Contenance : 75 cl

 Garde : 15 ans

Accompagnement : Excellent pour accompagner les viandes rouges et le gibier. Convient parfaitement avec les fromages.

LOM014