LAMBRUSCO DOC - GRASPAROSSO DI CASTELLOVETRO - PERLA ROSSA
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LAMBRUSCO DOC - GRASPAROSSO DI CASTELLOVETRO - PERLA ROSSA

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Le Lambrusco Grasparossa di Castelvetro se compose uniquement du cépage qui porte son nom. Il est mis en bouteille  en conservant des sucres résiduels pour provoquer une deuxième fermentation qui donne naissance à de fines bulles.

On obtient ainsi un vin naturellement doux et légèrement perlant.

Brillant rouge rubis, le nez révèle de belles notes de fruits rouges confiturés et d'épices douces.

En bouche, il est légèrement sucré, agréablement frais, doux et velouté.

A boire frais.

 MEDAILLE D'ARGENT MUNDUS VINI 2014 

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 Cépage : Lambrusco Grasparossa 100%

 Appellation : Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC

 Millésime : 2017

 Degré d'alcool : 10,5% vol.

 Couleur : Rouge

 Dégustation : 12-14 °C

Contenance : 75 cl

 Garde : A boire dès à présent

Accompagnement : Idéal pour accompagner les desserts et les pâtisseries sèches.

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